Ahora que casi se ha terminando el veranito es momento de aprovechar para hacer las últimas recetas fresquitas que podamos. Hoy te proponemos un rico postre que no dejará a nadie indiferente: Helado de vainilla con granizado de vino tinto.

Par hacer esta sabrosa receta necesitas:

-Tarrina de helado de vainilla

-3 tazas de vino tinto ecológico

-3/4 taza de azúcar

-Canela

-2 tazas de agua.

-Una naranja en rodajas

Calienta el vino tinto en un cazo, añadiendo el azúcar, el agua, la naranja y la canela. Evapora el alcohol durante un par de minutos hirviendo, y antes de que empiece a caramelizarse el tinto, lo sacamos del fuego y lo vertemos en una bandeja. Cuando enfríe un poco, lo metemos al congelador 3 horas.

Una vez congelado, rallamos la capa de tinto con un tenedor, consiguiendo el granizado.

Por último, servimos el helado de vainilla en un tazón o vaso y espolvoreamos un poco de granizado por encima.

¡Una receta innovadora y deliciosa!

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