Receta de granizado de vino tinto ecológico con helado de vainilla

Ahora que casi se ha terminando el veranito es momento de aprovechar para hacer las últimas recetas fresquitas que podamos. Hoy te proponemos un rico postre que no dejará a nadie indiferente: Helado de vainilla con granizado de vino tinto.

Par hacer esta sabrosa receta necesitas:

-Tarrina de helado de vainilla

-3 tazas de vino tinto ecológico

-3/4 taza de azúcar

-Canela

-2 tazas de agua.

-Una naranja en rodajas

Calienta el vino tinto en un cazo, añadiendo el azúcar, el agua, la naranja y la canela. Evapora el alcohol durante un par de minutos hirviendo, y antes de que empiece a caramelizarse el tinto, lo sacamos del fuego y lo vertemos en una bandeja. Cuando enfríe un poco, lo metemos al congelador 3 horas.

Una vez congelado, rallamos la capa de tinto con un tenedor, consiguiendo el granizado.

Por último, servimos el helado de vainilla en un tazón o vaso y espolvoreamos un poco de granizado por encima.

¡Una receta innovadora y deliciosa!

 

Leer también Beneficios del vino ecológico

4 thoughts on “Receta de granizado de vino tinto ecológico con helado de vainilla

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *