Hoy os traemos un delicioso postre fuera de lo común: Chupitos de manzana al vino tinto.
Para realizarla necesitaremos:
2 manzanas golden
1 manzana fuji
0,25 l vino tinto
50 gr azúcar.
1 canela en rama
150 gr requesón.
75 gr yogur natural
un poco canela en polvo
En un recipiente al fuego, juntamos y mezclamos el vino tinto ecológico con la canela y el azúcar. Una vez bien removido, añadimos las manzanas golden peladas y portadas en pequeños trozos, dejando que cueza la mezcla hasta que la fruta esté tierna. Cuando esté listo, batimos bien la mezcla y le añadimos el requesón y el yogurt. Una cucharada más de azucar y canela en polvo. Rellenamos con la mezcla pequeños vasitos y añadimos la manzana fuji pelada y cortada en pequeños daditos. ¡A disfrutar!
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