Chupitos de manzana al vino tinto

Hoy os traemos un delicioso postre fuera de lo común: Chupitos de manzana al vino tinto.

Para realizarla necesitaremos:

2 manzanas golden

1 manzana fuji

0,25 l vino tinto

50 gr azúcar.

1 canela en rama

150 gr requesón.

75 gr yogur natural

un poco canela en polvo

En un recipiente al fuego, juntamos y mezclamos el vino tinto ecológico con la canela y el azúcar. Una vez bien removido, añadimos las manzanas golden peladas y portadas en pequeños trozos, dejando que cueza la mezcla hasta que la fruta esté  tierna. Cuando esté listo, batimos bien la mezcla y le añadimos el requesón y el yogurt. Una cucharada más de azucar y canela en polvo. Rellenamos con la mezcla pequeños vasitos y añadimos la manzana fuji pelada y cortada en pequeños daditos. ¡A disfrutar!

 

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