Aceites poliinsaturados

Aceites poliinsaturados

Los aceites poliinsaturados son las grasas más beneficiosas para la salud. Existe una gran diferencia entre ésta y las grasas saturadas, ya que las segundas son perjudiciales para la salud, mientra que la grasa poliinsaturada tiene grandes beneficios.

La podemos encontrar en frutos secos, ciertas carnes, salmón, vegetales…

Beneficios de los aceites poliinsaturados

  1. Ayuda al buen funcionamiento del cerebro

  2. Evita problemas cardiacos

  3. Disminuye la presión arterial

  4. Reduce el colesterol

  5. Reduce los trigilicéridos

 

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Empanada para celíacos

Empanada para celíacos

Todos los ingredientes han de ser comprados en tiendas especializadas y siendo, por supuesto, aptos para celíacos
420 g de harina para celiacos
25 g de levadura
40 ml de vino
65 g de mantequilla
1 huevo
Azúcar, agua y sal
El relleno puede realizarse al gusto
En primer lugar, mezclamos el agua con vino y una cucharadita de azúcar. A continuación realizamos la masa. Para ello mezclamos la levadura con agua y acto seguido agregamos la mezcla que habíamos hecho anteriormente. Ahora es el momento de añadir la harina, una pizquita de sal, mantequilla y el huevo. Ahora tendremos que revolver la mezcla hasta obtener una masa uniforme y esperar hasta que suba su volúmen.
Ahora llevaremos la mezcla a una tabla que previamente hayamos manchado con harina. Estiraremos y echaremos por encima el condimento que hayamos decidido para nuestra empanada. Ahora lo meteremos al horno a unos 200 ºC durante 40 minutos hasta que veamos que nuestra empanada está doradita y ¡lista para comer!

Aceite de Jojoba

El Aceite de Jojoba

El aceite de Jojoba se extrae de semillas de una planta originaria del desierto Sonora, México. Su aspecto es de cera que a temperatura ambiente se muestra en estado líquido, con cierto aspecto geseoso en contraposición a otros aceites con misma presión en frío.
Antiguamente, los Aztecas se beneficiaron de sus propiedades y le llegaron a otorgar cualidades mágicas.

PROPIEDADES

Gracias a su alta composición en ceramida, que previene la oxidación, este aceite es capaz de conservarse en perfecto estado durante mucho tiempo. La ceramida también se caracteriza por ser muy parecida a la composición de nuestra piel, pudiendo profundizar en la dermis trabajando la hidratación y rejeneración de ésta. Además, gracias a la vitamina E, es un gran aliado contra el envejecimiento.

USOS

Piel: Este elixir hidrata, ilumina y regenera la piel regulando la cantidad de agua. Esto se refleja en un rejuvenecimiento espectacular y una prevención duradera de granos, puntos negros, ezemas, etc. En caso de acné, es recomendable usarlo junto aceite esencial de árbol de té o tomillo. Para el resto del cuerpo cabe destacar que elimina las durezas.
Cabello: El aceite de Jojoba es el más utilizado y apreciado en cuestión de cuidado del cabello, pues es tanto beneficioso para cabellos secos como grasos. A diferencia de otros aceites, el Jojoba es capaz de eliminar el sebum, ya que elimina los depósitos regulando la secreción y ayudando a un crecimiento sano del cabello. Además, elimina la caspa y el pelo quebradizo.
Durante el embarazo: Previene las estrias y la piel flácida.
Desmaquillante: Retira el maquillaje sin irritar la piel. Vierte unas gotas en un algodoncillo y déjalo actuar unos segundos en los ojos sin arrastrar. Se ablandará el maquillaje y después se eliminará sin problemas.
Tras el afeitado: Mezclado con agua es un gran aliado contra la irritación y enrojecimiento que conlleva el proceso de afeitado.

Ver también: Artículos ecológicos para el hogar